Finns min restaurang på menyn?
Är det rätt tid för mig att starta eget inom restaurang/bar, eller kommer jag få ett vanligt arbete i år?
Ann
Svar: Uppenbarligen är det mycket svårt att starta verksamhet innan sommaren MEN catering, försäljning via butiker eller ”to go” matställe har möjligheter i år.
Det viktigaste i år är tålamod, affärsplan och tillräckligt med kapital för att kunna klara av en skakig början. Räkna med 6 månader innan det är stabilt.
OM du ska börja i år bör du börja redan i februari eller senast i april om du känner att det du vill göra får det för motigt just nu kommer en ny chans men då först en bit in på 2023.